експорт > пазари

Франс Егбертс, президент на CLITRAVI: Бих искал изборът ми да бъде отправна точка на проект за бъдещето

„Благодаря на колегите си от CLITRAVI за доверието, което ми оказаха. Бих искал изборът ми да бъде отправна точка на проект за бъдещето, който поемам ангажимента да осъществя с помощта на всички заинтересовани страни.

Целта е CLITRAVI да бъде поставена там, където заслужава, като същевременно продължава да бъде прозрачен, надежден и професионален партньор, който да защитава интересите на европейската месопреработвателна промишленост на всички институционални нива на ЕС“.

Това е отбелязал Франс Егбертс на 67-ото годишно общо събрание на CLITRAVI в Копенхаген, при избирането му за президент на Асоциацията за следващите 2 години (2025-2027), съобщава сайтът на авторитетната и влиятелна европейска структура. От 2019 г. е Франс Егбертс вицепрезидент на CLITRAVI и поема президентската палка от Майкъл Х. Г. Шара, който е първият испанец избиран на тази висока позиция.

Кой е Франс Егбертс

Франс Егбертс е от Нидерландия. Технически съветник е на Асоциацията на холандската месна промишленост (VNV) и има богат опит в хранително-вкусовата промишленост.

На последната си активна длъжност е бил директор на компанията Henri van de Bilt Vleeswaren. Егбертс е заемал и различни административни длъжности в Холандия и Брюксел. В продължение на много години той е член на управителния съвет на Асоциацията на холандската месна индустрия (VNV) и Федерацията на холандската хранителна промишленост (FNLI).

При избирането си подчертава следното: „Месните продукти са много важна част от храненето. Европейските производители на месо доставят висококачествени месни продукти и заслужават признание и уважение за това.“ Относно новата си роля, казва: „CLITRAVI е важна и ценена  и организация, която помага за превръщането на предизвикателствата пред нашия сектор във възможности през следващите десетилетия. Горд съм и съм изключително мотивиран да допринеса за това в новата си роля на председател, заедно с членовете на CLITRAVI.“

От Асоциацията на месопреработвателите в България (АМБ) участие в срещата са взели Атанас Урджанов – председател на УС на АМБ, Вихрен Димитров – член на УС на АМБ и д-р София-Мари Мартине – експерт.

Срещиге, проведени през двата дни, са били фокусирани върху ключови теми като хранене и здравеопазване, техническо законодателство и безопасност на храните, както и веригата на доставките.

Допълнително участниците са били запознати с актуалното становище на Научно-консултативния комитет по въпросите на храненето и свързаните с него здравни въпроси SACN от Обединеното кралство по отношение на преработените храни. Било е обсъдено и класифицирането им според различни системи като NOVA, SIGA и IARC.

Въпреки установените връзки между високия прием на ултрапреработени храни и здравословните проблеми, е имало различия в оценките, особено по отношение на месните продукти. Шведската делегация е предоставила актуална информация относно неотдавнашното привеждане на шведските насоки за хранене в съответствие със скандинавската препоръка за храненето, но с по-малко отрицателна оценка относно месото. Препоръката за месо все още е 350 грама на седмица. Представители от Унгария и България са споделили опит и национални кампании за насърчаване на консумацията на месо, отбелязва сайтът на  CLITRAVI.

Още от 67-то годишно общо събрание на CLITRAVI

Работната група „Техническо законодателство и безопасност на храните“ е разгледала въпроси около безопасността на пушените храни, включително възможностите за естествено опушване след забраната на пушилни ароматизанти.

На срещата на DG SANTE през май 2025 г. е било обсъдено състоянието на регулаторните инициативи за мониторинг на furan-2(5H)-one и benzene-1,2-diol в месо, сирена и риба, с акцент върху високите нива на определени химикали в пушения червен пипер/паприка/.

Работната група „По веригата на доставките“ е започнала дискусиите със състоянието на пазара на месо в ЕС, като е било обсъдено минималното изменение в консумацията и влиянието на ценови и геополитически фактори. Тенденциите на вътрешния пазар  в България са били представени от Вихрен Димитров, изпълнителен директор ва Свинекомплекс Голямо Враново Инвест.  

Било е обсъдено и предложението на ЕС за изменение на законодателството по отношение на укрепването на позицията на земеделските стопани във веригата за доставка на храни. Мненията на представителите на различните асоциации са бяха разнопосочни, но Вихрен Димитров, като представител на фирма, която се занимава и с отглеждане на свине е изразил подкрепа за предложението. Той подчертал важността от подобряване на позицията на фермерите в цялата верига за доставки.

(Още за позицията на Вихрен Димитров, четете в следващ текст)

Димитър Дженев