за ценители > винен бизнес

Reserva Cabernet Sauvignon 2022 на Винарска изба Шато Авли - златен медалист от Винария 2026

Reserva Cabernet Sauvignon 2022 е от т.н. натурални, занаятчийски вина, с изчистен сортов профил (100% Каберне Совиньон) и силна индивидуалност, подчертаващи магията на камъните. Водещият бранд на Винарска изба Шато Авли спечели златен медал на Винария 2026.

Произхожда от 20-годишни собствени лозя в с. Глушник върху глинесто-каменисти почви с богато минерално съдържание. Виното е с интензивен пурпурен цвят и комплексен аромат на зрели червени плодове, синя слива и пикантни подправки, хармонично съчетани с дъб. Вкусът е плътен, структуриран и с дълъг запомнящ се финал.

Гроздето се бере ръчно и се селектира още на лозето. Виното отлежава 12 месеца в нови френски бъчви и още 12 месеца в бутилка.

Избата на Шато Авли е сред бисерите на Сливенската област и се намира в с. Глушник

Avli e проект, създаден от хора, които възприемат виното като част от един цялостен процес на взаимодействие между природата и човешката мисъл. За това отпивайки от вината на Chateau Avli, опитвате симбиозата между това, което е дар от природата и това, което човекът с минимална намеса опитва да направи съвършено.

Сред стройно подредените ѝ лозови редици може да откриете множество живописно открояващи се разноцветни камъни, като гранит, варовик, гнайс, силикат и други. Красиво оцветени в червено, синьо и зелено, те допринасят за по-високото съдържание на ценни минерали, като магнезий, желязо, калций и манган в почвата, от която лозата получава своите хранителни вещества и ги предава на зреещото грозде. Това е тайната на характерната, деликатна минералност и забележителна идентичност долавяща се във всяко едно от вината на Chateau AVLI.

Ето от къде идва и слоганът на вината „The magic of the rocks“ (Магията на скалите).

Вината може да намерите, както в добре познатите специализирани винени магазини, така и директно от избата на avli.bg.

Голямо признание от социалните мрежи в конкурса на сайта exporter.bg „Златната изба“

Caladoc на Винарска изба Шато Авли спечели една от големите награда в конкурса на сайта exporter.bg - Кристален „Златната изба“ 2023 за предпочитана марка българско вино.

Победители в тази категория досега са били: Ънкор Сира на Катаржина Естейт, Монограм Мавруд по Рубин на Вила Юстина, Инканто на Меди Вали, Енира на Беса Валей, Виница Мавруд на Винарна Загрей, Сира на Семейна винарна Братанов, Le Passionnel на Винарска изба Синтика и Soulmate на Винарска изба Страцин.

Винарска изба Шато Авли е печелила и Кристален „Златната изба“ 2022 за Най-бързоразвиваща се изба.