за ценители > винен бизнес

На 7 юни Вила Юстина представя вината от новата реколта на серията Прима

Изключително представяне. Само така може да се определи участието на Вила Юстина в дегустациите по време на Балканския Винен Конкурс и Фестивал. Избата спечели 2 златни, 2 сребърни и 1 бронзов медал. Това са 5 отличени вина от 6 проби.

Злато за: Монограм Шардоне Барик 2011 г. и Монограм Мавруд по Рубин 2009 г.

Сребро за: Монограм Мерло 2009 и Монограм Каберне Совиньон 2009.

Бронз за: Розе Кюве 2012 г. от серия Вила Юстина, направено от Сира и Каберне Фран.

“Изключително сме доволни от представянето си на един от най-големите винени форуми. Той е и един от най-престижните, не само за наши вина, но и за вина от Балканите”, коментира за exporter.bg Венцислав Любенов, регионален мениджър на Вила Юстина.

“Когато се запознаваме с чуждите вина, виждаме къде сме ние. Аз смятам, че на Балканите трябва да се гледа като на цял регион с неговите автентични сортове”, допълва Венци, както му казват приятелите от бранша, защото той е и доайен на сомелиерите в България.*

И не пропуска да отбележи, че журито на тазгодишния Балкански форум е било на изключително високо ниво – доминирано от чужденци.

Сред тях личат имената на доказани авторитети като председателя на Международното жури Константинос Лазаракис MW, единственият носител на титлата Master of Wine на Балканите.

Той и другите безспорни авторитети: Кристи Кантърбъри MW от САЩ, Андреас Викофф MW от Австрия, Джейми Гууд PhD от Великобритания, както и още 10 винени експерти от Италия, Русия, Хърватска, България, Сърбия, Македония, Румъния, Турция и Унгария оценяваха по Австралийската система близо 400 вина от 11 балкански страни.

Венцислав Любенов съобщи на exporter.bg още две интересни информации в аванс. Първата от тях е, че 25 май ще бъде Ден на отворените врати за избата. Тогава е и празникът на село Юстина. Ще има големи тържества, а избата ще бъде отворена за всеки, който иска да я посети.

Всеки, който пожелае да дегустира от вината на Вила Юстина, ще може да го направи в съчетание с подходяща храна, предоставена от любезните домакини. Това ще бъде един празник на доброто вино, което се съчетава с добра храна. Гостите дори ще могат да опитат вина на избата, които никога досега не са излизали на пазара.

Другото много специално събитие, за което Венцислав Любенов ни информира, ще се състои на 7 юни. Това е традиционната годишна среща, която се провежда в началото на летния и зимния сезон.

На нея ще бъдат представени вината от новата реколта на серията Прима. На този ден са поканени всички търговски партньори на избата, ресторантьори, магазини, туристически агенции и журналисти.

Те ще имат възможност не само да се насладят на новите вина, но и да посетят избата, както и да се разходят в парк-лозето на Вила Юстина. Това лозе е изключителна атракция, защото в него има алеи и висока кула.

Гидове по време на този винен тур ще бъдат технолозите на избата и сомелиера Венцислав Любенов. Той обещава преживяването да бъде незабравимо.

Димитър Дженев

Снимка: Стефан Марков


* Венцислав Любенов-Винс e сертифициран сомелиер от European Wine Academy. Завършил курсовете на професор Натоли от Института на виното Палермо, Сицилия. Дългогодишен сомелиер на Енотека УНО. Два пъти печелил наградата на Бакхус за най-добра селекция на вина.